（１）衣

• [1]　草木染め
• [2]　飛騨染
• [3]　飛騨さしこ
• [4]　飛騨紬（準備中）

（２）食

• [1]　食材 ―山
• [2]　食材 ―野
• [3]　食材 ―海
• [4]　保存食 ―漬
• [5]　保存食 ―包
• [6]　穀類加工品
• [7]　菓子

（３）住

• [1]　茅葺き民家
• [2]　榑葺き民家
• [3]　町屋

（４）朝市

（５）風習

• [1]　秋葉様
• [2]　車田
• [3]　花餅

（６）民話

（７）ことば（準備中）

（８）教育

• [1]　高山市図書館 煥章館
• [2]　飛騨・世界生活文化センター（準備中）
• [3]　飛騨高山まちの博物館

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[3]　町屋

古い町並みに見られる高山の町屋は、板葺きの切妻造りで間口が狭く奥行きのある建物が特徴である。もともと商家として造られ、後に格子が取り付けられた。
軒先は道路まで出ており、その高さは低く揃っている。これは幕府の建物である陣屋の門より高い建物を建ててはならなかったためである。
玄関先の用水溝は、雪流し・防火用水として用いられた。

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