（１）工芸品

• [1]　一位一刀彫
• [2]　飛騨春慶
• [3]　渋草焼
• [4]　山田焼
• [5]　小糸焼
• [6]　円空彫（準備中）
• [7]　飛騨さしこ
• [8]　飛騨染
• [9]　さるぼぼ

（２） 工業

• [1]　家具

（３）農業

• [1]　野菜・果物
• [2]　畜産
• [3]　稲作（準備中）

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[5]　小糸焼

小糸焼は、江戸時代寛政年間、金森氏により京都から陶工が招かれ小糸坂という地に窯を開いたの始まりである。
伊羅保釉（いらぼゆう）というざらつきのある釉薬が特徴で、伊羅保釉には一般的な茶色の茶伊羅保釉から、青伊羅保釉、うぐいす伊羅保釉等がある。

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