(1)衣
(2)食
(3)住
トップページへ戻る
【その他の検索項目】
【材料】 ~約15個分~
黒砂糖は沖縄の特産品であり、沖縄では来客時のお茶うけやおやつとして用いられる。最近ではお菓子などに使用されることも多い。 沖縄の代表的な揚げ菓子であるサーターアンダーギーにも黒糖が使用されており、「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は油で揚げたものという沖縄のことばで、中国から伝わったものと思われる。
戻る
※資料随時追加予定