２、お米について調べよう
（１）
今と昔
昔は牛や馬を使って作業をしました。昔の田植えは全部手で行いました。朝から晩まで中腰の姿勢ではとても大変だったと思います。稲刈りでは、一株一株手で行いました。昔は今とは比べものにならないくらい大変でした。
作 業
昔
今
田起こし
牛や馬にすきを引かせる
トラクター
田植え
手で植える。
田植機
稲刈り
一株一株手で刈る
コンバイン
今は４０年前の労働時間の４分の１以下です。
（文溪堂社会科資料集より）
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