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 古川町にお住まいの安達さんに、お祭のときに作るごちそうを紹介していただきました。

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□ いろいろな山菜を集め、天ぷらやおひたしに。



□ わさび菜はさっと茹でたものを冷水で揉んで、お醤油をかけるだけでも美味しく食べられます(↓)。
 
 



おまんじゅう(このまま天ぷらに)

あずき菜

ひめたけのこの味噌漬け

じゃがいもの煮物
お赤飯(おそなえにも)

ごぼうのてんぷらなどなど・・・



□ 神棚にお赤飯をおそなえ。お祭の無事と、家内安全を願って。

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